近期世界景象形象组织预测厄尔尼诺现象持续加强，将对全球粮食出产带来必然影响；同时，地缘冲突导致运输通道受阻、化肥价钱上涨，进而形成粮食出产成本上升，全球粮食平安的不确定性正在添加。

　　“当前国际粮食市场确实呈现了分歧程度波动，可是中国的粮食市场连结总体平稳，中国的粮食安满是有靠得住保障的。”9月21日，国度成长和委员会党组、国度粮食和物资储蓄局局长刘焕鑫正在国新办旧事发布会上说道。

　　刘焕鑫进一步引见，从出产来看，韧性较强、产量不变。近年来，我国粮食分析出产能力稳步提拔。再加上，我国幅员广宽，分歧区域之间可以或许丰歉互补，粮食出产不变性比力强。自2015年起，我国粮食年产量不变正在6。5亿吨以上，2024岁首年月次冲破7亿吨，2025年达到7。15亿吨，高于世界平均程度。

　　从储蓄来看，系统完整、机制健全。颠末多年成长，我国已建成包罗储蓄和企业储蓄正在内的粮食储蓄系统，储蓄又分为地方储蓄和处所储蓄。“十四五”期间，储蓄规模布局持续优化，结构更趋合理，保障能力稳步提拔，全社会粮食库存消费比远高于17%—18%的国际粮食平安鉴戒线。若是市场呈现非常波动，能够通过储蓄吞吐来调理粮食供求、不变粮食市场。

　　从加工来看，链条完整、实力雄厚。近年来，我国粮食财产成长势头优良，呈现加工能力脚、笼盖范畴广、保障能力强的特点。目前，全国各类粮食加工企业有2。4万家，涵盖成品粮油加工、食物及副食酿制、饲料加工、深加工等多个门类，粮食企业年工业总产值跨越4万亿元，1/3以上省份粮食企业年工业总产值跨越千亿元。面粉、大米、食用油等成品能力充脚，完万能够满脚全国人平易近糊口消费需要。